12/01/2015
L’idea di aprire questo blog è stata partorita dalla mia passione per la cucina. Qui troverete ricette vegetariane e vegane colorate, fantasiose, reinterpretate prendendo spunto dalla tradizione culinaria nostrana ma, sopratutto, facili da realizzare. Il mio scopo è quello di condividere con chi si trovasse a corto di idee o si fosse appena convertito alla filosofia veg ricette gustose contenenti ingredienti facilmente reperibili in commercio. Poiché non tutti hanno la possibilità di recarsi settimanalmente in supermercati dotati di un reparto vegano ben fornito, le numerosissime ricette vegane a base di ingredienti specifici postate in rete non riescono ad andare incontro alle necessità di tutti. Per questo motivo ho scelto di dedicarmi ad un tipo di cucina molto più accessibile alla massa, senza, però, tralasciare la fantasia, che ne è il vero e proprio elemento portante. Qualunque commento è ben accetto purché non arrechi offese a nessuno: la cucina lascia spazio a gusti e preferenze diverse, perciò le ricette non possono essere di gradimento a tutti. Siete liberi di contribuire alla crescita del blog condividendo idee e suggerimenti, la qual cosa mi renderebbe estremamente felice, perché amo il contatto con la gente. Per qualche tempo la pagina sarà scarna, ma spero di riuscire a metter su un buon numero di ricette nel minor tempo possibile. Buona navigazione e, soprattutto, buona veg-vita!
Fantasiveg 